Une journée gourmande et fermière sur la place du Capitole à Toulouse (Pyrénéesinfo Toulouse).

Une journée gourmande et fermière sur la place du Capitole à Toulouse (Pyrénéesinfo Toulouse).

Un évènement unique et gourmand dans la ville rose, ce samedi 30 juin 2018. Pour la quatrième fois, la Chambre d’Agriculture de Haute-Garonne et la Chambre d’Agriculture régionale Occitanie s’associent pour organiser une grande manifestation Place du Capitole à Toulouse (Haute-Garonne) : Le «Capitole fermier».

Près de 80 producteurs de la région Occitanie, dans le cadre des réseaux Bienvenue à la ferme et Marchés de producteurs de Pays, s’invitent place du Capitole pour un grand marché fermier avec un spectacle nocturne de 10 heures à 23 heures.

Cet événement dans la ville rose est l’occasion pour le public toulousain et les touristes de découvrir le terroir, d’échanger avec les producteurs fermiers passionnés par leur métier, de partager leur savoir-faire, et les nombreuses spécialités de notre grande région. Il y en aura pour tous les goûts : fromages, fruits, légumes, foie gras, salaisons, miels, confitures, glaces, bières, volailles, conserves, huîtres… des saveurs authentiques en Occitanie.

Cette journée permettra de redécouvrir le bon goût et les plaisirs simples à travers les produits fermiers. Mais aussi de faire son marché en privilégiant les produits venus directement des fermes d’Occitanie, tout en ayant la traçabilité l’origine des produits. Et de se détendre en famille et/ou entre amis et pro­fiter d’une restauration sur place 100 % fermière.

Sans oublier les animations musicales avec la Banda Pechoboucan et le groupe musical So Nice en soirée. Venez nombreux soutenir ainsi l’économie locale et contribuer ainsi au développement des circuits alimentaires de proximité !

Pyrénéesinfo Toulouse, Communiqué.

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